Objetivos
- Identificar el tipo de pérdidas en que se puede incurrir durante la etapa de beneficio del café.
- Proponer acciones para evitar las pérdidas generadas durante el beneficio del café.
Recursos
Ficha de instrucciones:
Tablero de juego:
Tarjetas de pérdidas:
Tarjetas de recuperación de pérdidas:
Billetes:
Dado:
Anexo de cálculos:
