noviembre 11, 2020

Identificar las pérdidas que se generan en la recolección y proponer acciones para controlarlas y recuperar dinero.
Identificar las pérdidas que se generan en la recolección y proponer acciones para controlarlas y recuperar dinero.
Identificar las pérdidas que se generan en el despulpado y proponer acciones para controlarlas y recuperar dinero.
Identificar cómo se afecta la calidad del café en las diferentes actividades del beneficio.
Fomentar la cultura de trabajo en equipo en los productores de café.
Realizar el diagnóstico de la finca con el fin de identificar fortalezas y oportunidades de mejora.
Identificar los costos que más pesan en la producción de café.
Conocer los indicadores que se pueden utilizar para medir el desempeño económico del negocio.
Valorar la importancia de registrar por escrito un plan de acción para el cultivo a través del Programador Cafetero.