Objetivos Fomentar la cultura de trabajo en equipo en los productores de café.Valorar la participación activa, responsable y colectiva de diferentes integrantes con miras a lograr objetivos comunes. Recursos Ficha
IDENTIFICANDO EL ESTADO ACTUAL DE MI FINCA-GUÍA DE APLICACIÓN
Objetivo Realizar el diagnóstico de la finca con el fin de identificar fortalezas y oportunidades de mejora. Recursos Identificando el estado actual de mi finca:
¿CUÁLES SON MIS COSTOS?-TALLER
Objetivos Identificar los costos que más pesan en la producción de café.Proponer acciones que permitan optimizar los costos de producción. Recursos Ficha metodológica del taller: Afiche con ilustración de la
¿CÓMO SABER CUÁNTO GANAMOS?-TALLER
Objetivos Conocer los indicadores que se pueden utilizar para medir el desempeño económico del negocio.Calcular e interpretar el margen de utilidad por hectárea y los indicadores complementarios. Recursos Ficha metodológica
PIERDO MENOS GANO MÁS-HERRAMIENTA LÚDICA
Objetivos Identificar el tipo de pérdidas en que se puede incurrir durante la etapa de beneficio del café.Proponer acciones para evitar las pérdidas generadas durante el beneficio del café. Recursos
PLANEADOR DE ACTIVIDADES-CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Objetivo Valorar la importancia de registrar por escrito un plan de acción para el cultivo a través del Programador Cafetero. Recursos Calendario (Planeador de actividades) Autoadhesivos de meses
IDENTIFICANDO EL ESTADO ACTUAL DE MI FINCA – GUÍA DE APLICACIÓN
Objetivo Realizar el diagnóstico de la finca con el fin de identificar fortalezas y oportunidades de mejora.
PLANEADOR DE ACTIVIDADES. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DE RENOVACIÓN
Objetivos Reconocer la importancia de la planeación dentro del proceso administrativo del cultivo. Planear las actividades que se deben realizar en cada uno de los meses del año con el