Descripción
Para los productores es importante entender las variables que afectan el costo de producción y las variables del mercado que afectan el precio de venta para así poder implementar acciones que optimicen los costos, mejoren el precio y amplíen el margen de utilidad por hectárea de la finca. Esto les ayuda a identificar el desempeño económico de su finca productora de café.
Este módulo aporta las herramientas para analizar éstas variables del costo y conceptos del mercado que afectan el margen de utilidad por hectárea de la finca productora de café.
