Objetivos
- Analizar los conceptos asociados al sistemas de producción de café, desde el germinador hasta su comercialización.
- Identificar las prácticas que aumentan o disminuyen la productividad y la calidad del cultivo del café.
- Comparar los efectos entre las buenas y las malas prácticas asociadas a cada etapa del cultivo.
Recursos
- Ficha de instrucciones
- Tablero de juego
- Tarjetas de buenas prácticas
- Tarjetas de malas prácticas
- Ruleta
- Bolsillos para las tarjetas
